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川普促成可口可樂在美國的可樂產品使用‘真正的甘蔗糖’的交易
可口可樂在幾十年來一直依賴高果糖玉米糖漿之後,將很快在其美國產品中使用真正的蔗糖,根據唐納德·川普總統的說法,他聲稱自己贊成了這一轉變。
在社交媒體帖子中,總統稱此舉對美國消費者“更好”,並預測“這將是他們的一個非常好的舉措”,指的是這家總部位於亞特蘭大的飲料巨頭。川普在社交媒體上透露,在他與公司領導層討論後,可口可樂已“同意在美國的可口可樂中使用真正的蔗糖”。
可口可樂公司發言人在一份聲明中表示:“我們感謝川普總統對我們標志性的可口可樂品牌的熱情。有關我們可口可樂產品系列中新創新產品的更多詳細信息將很快分享。
這一變化意義重大——自1980年代中期以來,美國幾乎所有銷售的可口可樂都不是用糖,而是用高果糖玉米糖漿來調甜,這是一種成本更低的替代品,但在政治上卻具有很大的影響力。
高果糖玉米糖漿的商業生產在美國最大的玉米生產州愛荷華州進行。自 1970 年代以來,它一直是農業綜合企業的主要產品,Archer Daniels Midland 等公司在愛荷華州設有主要工廠。他們在華盛頓特區是一個大玩家,“農場遊說團體”也是如此,“農場遊說團體”指的是代表農民利益進行遊說的許多機構。由農場遊說團體制定的美國農業政策對玉米進行大量補貼,並對進口糖徵收關稅和配額,使高果糖玉米糖漿成爲許多美國食品生產商的默認甜味劑。艾奧瓦州在總統政治中的作用強化了所有這些動態,該州是選舉日曆上的第一個總統預選會議。
可口可樂何時轉用玉米糖漿?
可口可樂的原始配方可以追溯到19世紀,使用甘蔗糖作爲首選甜味劑。這一做法在1970年代末和1980年代初的經濟和監管動蕩期間發生了變化。
面對糖價漲,部分原因是美國政府對進口糖的配額和關稅,以及對國內玉米的日益增加的補貼,可口可樂開始在飲料中將玉米糖漿與糖混合。這一過渡在1984年完成。即便在“新可樂”配方爭議及“可口可樂經典”回歸之後,這款飲料仍然保留了高果糖玉米糖漿作爲甜味劑,而不是糖。
“墨西哥可樂”的崇拜
其他國家的可口可樂(最著名的是墨西哥和整個歐洲)繼續使用蔗糖,在喜歡原汁原味的美國消費者中催生了對“墨西哥可樂”的狂熱追隨者。
故事繼續美國的汽水愛好者長期以來一直聲稱注意到用甘蔗糖甜味的飲料之間的差異。用真正的糖制作的“墨西哥可樂”的進口成爲一種受歡迎的小衆商品,促使限量版“懷舊”汽水定期使用甘蔗糖出現。
目前尚不清楚可口可樂將在全國範圍內多快開始使用甘蔗糖,同樣也不清楚這一舉措如何與川普更廣泛的關稅政策相適應,包括在他執政之前就使糖進口比補貼玉米更貴的關稅。但這不僅僅是飲料巨頭的蘇打水配方的重大變化。
可口可樂沒有立即回應評論請求。財富也向美國農場局和愛荷華玉米推廣委員會發送了評論請求。
在這個故事中, 財富 使用生成性人工智能來幫助撰寫初稿。在發布之前,編輯驗證了信息的準確性
這個故事最初刊登在 Fortune.com 上
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